Training

9-13 oktober 2019

Training IV: Each Step Yields Depth

koken, recepten schrijven, verhalen vertellen, dialoog, vertalen en (elkaar) talen leren

  • Collectief diner georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Each Step Yields Depth, een van de trainingen van het project Trainings for the Not-Yet, 13 oktober 2019, foto: Tom Janssen

  • Training IV: Each Step Yields Depth georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Trainings for the Not-Yet, 9-13 oktober 2019, foto: BAK

  • Collectief diner georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Each Step Yields Depth, een van de trainingen van het project Trainings for the Not-Yet, 13 oktober 2019, foto: Tom Janssen

  • Collectief diner georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Each Step Yields Depth, een van de trainingen van het project Trainings for the Not-Yet, 13 oktober 2019, foto: Tom Janssen

  • Collectief diner georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Each Step Yields Depth, een van de trainingen van het project Trainings for the Not-Yet, 13 oktober 2019, foto: Tom Janssen

  • Collectief diner georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Each Step Yields Depth, een van de trainingen van het project Trainings for the Not-Yet, 13 oktober 2019, foto: Tom Janssen

  • Collectief diner georganiseerd door Chloë Bass als onderdeel van Each Step Yields Depth, een van de trainingen van het project Trainings for the Not-Yet, 13 oktober 2019, foto: Tom Janssen

De vierde training als onderdeel van Trainings for the Not-Yet is met Chloë Bass, en vindt plaats van 9-13 oktober 2019. Deze training richt zich op koken, recepten schrijven, verhalen vertellen, dialoog, vertalen en (elkaar) talen leren. 


Each Step Yields Depth is een workshop in taal, vertaling en herinnering die plaatsvindt in de keuken. In de training wordt deelnemers gevraagd om verschillende woorden met betrekking tot eten, recepten, kooktechnieken en keukenverhalen te delen vanuit hun cultuur, zowel vanuit hun huidige beleving of zoals ze het zich herinneren van vroeger. ‘Als iemand die net begonnen is verschillende talen te leren’, zegt Chloë Bass, ‘leer ik vaak als eerste de woorden over voedsel en die woorden onthoud ik langer, zelfs als ik ze niet gebruik in mijn dagelijks leven. Ik hoop dat we elkaar beter kunnen leren kennen door te beginnen met het eten dat we maken, hoe we het maken, en welke verhalen dat kan losmaken.’ In deze training leren deelnemers, met behulp van de trainer maar ook van elkaar, over kooktechnieken, het schrijven van recepten, voedsel-gerelateerde woorden, de gedeelde taken rondom koken, technieken voor deep listening en hoe ze herinneringen kunnen delen tijdens een gedeelde maaltijd.

Wanneer:
9 t/m 13 oktober (woensdag-zondag)                                           
Dagelijks 14:00-18:00 uur bij BAK, doordeweeks inclusief diner om 18:00 uur, gemaakt in BAK’s Basic Activist Kitchen. Let op: in het weekend is er geen lunch, zoals gebruikelijk bij de andere trainingen. Op zondagavond 13 oktober sluit de training af met een speciaal diner, van 18.00-20.00 uur.

Overzicht
Woe 9 oktober: 14.00-18.00 uur training, 18.00-19.00 diner
Don 10 oktober: 14.00-18.00 uur training, 18.00-19.00 diner
Vrij 11 oktober: 14.00-18.00 uur training, 18.00-19.00 diner
Zat 12 oktober: 14.00-18.00 uur training, geen maaltijd
Zon 13 oktober: 14.00-18.00 uur training 18.00-20.00 afsluitend diner

Deelname:
Dit is een vijfdaagse training. Het is mogelijk om losse trainingsdagen te volgen, al wordt deelname aan de volledige training aangemoedigd.
Voertaal: Engels

Aanmelden en tickets:
Voor deze training is beperkte capaciteit (max 8 per dag). Heb je interesse om deel te nemen? Stuur dan een mailtje naar olga@bakonline.org
Losse dagen: €10 normaal/€7.50 studentenkorting
Combi ticket (vijf dagen): €40 normaal/€30 studentenkorting
Tickets zijn op de meeste dagen inclusief een maaltijd bij de Basic Activist Kitchen.

Gratis plekken:
Voor elke training stelt BAK enkele gratis plekken beschikbaar voor personen die anders niet zouden kunnen meedoen. Stuur hiervoor een korte e-mail met motivatie (max. 120 woorden) naar olga@bakonline.org, minimaal vier dagen voor de training. 

 


Check het volledige programma hier.

Mede mogelijk gemaakt door

suggesties uit het archief

Field Work

15 februari 2023, 10.00-18.00

ULTRASTUDIO THIRD SESSION 

A series of practical publishing workshops hosted by an active squat and anarchist social center in Amsterdam and organized by the Bookbinding Studio of Sandberg Instituut/Rietveld Academy and Lila Athanasiadou. 

Field Meal

4 februari 2023, 13.00-18.00

ULTRAHOSPITALITY FIELD MEAL 1: SANCOCHO FLORAL

Community Portal presents...

Using the sancocho (a pan-Latin American soup with no fixed recipe) as a tool for research and encounter, Mercado Lourdes (Bogotá, Colombia) will host and organize a series of field meals. These events activate and connect the multiple affects that have resulted from ongoing research with local producers into the biodiversity of the territory.  

Workshop

16 december 2022, 15.00-17.00

Stitching, Writing, Singing

Community Portal hosts...

In all continents, people have built matriarchal cosmologies sustained by complex rituals. In the advent of main modern religions and after centuries of colonizing invasions, the goddesses of antiquity were suppressed by the patriarchal structures that consolidated our era. However, they found ways to speak to us in the language of patterns, melodies, and poems. This workshop uses the voice as a method to reveal the presence of goddesses. 

Workshop

27 januari, 18.30–29 januari, 21.00 2023

How to Set Up a Community Kitchen

b.ASIC a.CTIVIST k.ITCHEN brews...

During these sessions—part of the bASIC aCTIVIST kITCHEN (b.a.k.) program in collaboration with Berend Bombarius, De Voorkamer and BAK, basis voor actuele kunst—we want to collectively explore the topic of setting up community kitchens. Different strategies, tools, methodologies, and contexts are explored to learn more about the challenges and opportunities in the practices and theories of community kitchens.